Eventi & Contest

Ritorno a scrivere… tra le vigne e i calici della Franciacorta

10 Ottobre 2026 - by Il Quadernino Rosso

Sono passati la bellezza di 959 giorni dall’ultima volta che ho scritto su questo blog. Quasi tre anni di silenzio, non perché la mia passione per il mondo del food sia diminuita, ma perché l’arrivo travolgente di reel e video sui social ha sicuramente penalizzato chi, un po’ anacronisticamente, continua…

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Dove mangiare a, Eventi & Contest

Era Ora… Un menù degustazione!

22 Febbraio 2024 - by Il Quadernino Rosso

Breve racconto del primo menù degustazione da Era Ora

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Eventi & Contest

Cantina Lilliu… sei ricette per sei vini!

2 Aprile 2021 - by Il Quadernino Rosso

Era la festa della Donna di tanti anni fà e a Cagliari la primavera non si era fatta attendere. In un locale della città vecchia un gruppo di giovani donne rendeva omaggio al femminile come stile di vita: chi leggeva, chi suonava, chi cantava. Tra loro oltre me, nella Città…

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Eventi & Contest

Cous Cous Fest 2019…la cucina oltre i confini!

19 Ottobre 2019 - by Il Quadernino Rosso

Racchiusa tra un mare cristallino e una dolomite in miniatura la cittadina di San Vito Lo Capo è da sempre divisa tra terra e mare. Alla ricerca di una sua dimensione racchiude nel suo paesaggio tipico, di case bianche senza tetto, l’essenza di un’intera Isola, la sua Isola, quella Sicilia…

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Eventi & Contest

Degustibus 2019

20 Maggio 2019 - by Il Quadernino Rosso

Nella suggestiva cornice del Poetto, sotto l’occhio attento della Sella del Diavolo, ho assistito a un cambiamento che non credevo possibile.A Degustibus ho trovato sinergia e dialogo, mista a complicità; ho visto produttori e chef, giornalisti e blogger lavorare tutti insieme per raccontare l’enogastronomia di un’isola: la nostra Isola. Il…

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