About us

“Non esiste nessun problema che non si possa risolvere davanti a un bicchiere di vino e un bel piatto di pasta.”

Il Quadernino Rosso è nato tanti anni fa un po’ per caso e un po’ per gioco negli anni è cresciuto, cambiato…evoluto!
Io e il mio blog abbiamo incontrato un nuovo compagno di vita, una nuova isola e nuovi stimoli.

Nella buona cucina e nei buoni vini troviamo conforto e rifugio. Nella scoperta di nuovi posti e nuovi piaggi cresciamo, in un’evoluzione continua.

Così abbiamo deciso di raccontare queste scoperte, in continua evoluzione, aprendo una sezione dedicata alle recensioni. Dove mettiamo a disposizione la nostra esperienza nei locali e ristoranti dove ci fermiamo ad imparare qualcosa di nuovo. Il nostro articolo sarà legato alla nostra esperienza e non vuole essere un giudizio nudo e crudo, ma un racconto.

Per questo seguite il Quadernino…

Vi racconteremo i nostri piatti e i nostri viaggi. Vi parleremo delle eccellenze delle nostre Terre e delle splendide persone che le creano.

Vi racconteremo un pezzo della nostra vita in cucina, a tavola e in giro per il mondo…